BONSIGNORE WINE EXPERIENCES
Nuovi itinerari nei pressi della Valle dei Templi di Agrigento
Le Wine Experiences che Baglio Bonsignore offre ai propri ospiti sono una immersione nella tradizione agreste, nella storia e nella cultura della Sicilia autentica, con la promessa di un'accoglienza calda, attenta e generosa, come i Siciliani sanno offrire.
Ti racconteremo della fatica e della dignità del lavoro per produrre i frutti di questa magnifica terra, apriremo le porte della nostra azienda per farti assaporare i prodotti eccellenti di questo territorio, che fa parte del circuito delle Strade del Vino e dei Sapori della Valle dei Templi.
Baglio Bonsignore si presenta ai visitatori con il suo caratteristico baglio di epoca settecentesca, 13 ettari di vigne, un piccolo lago ed il magnifico cubbùro, cioè un arcaico capanno a thòlos, un tipo di costruzione già utilizzata sin dall’epoca neolitica per il ricovero dei pastori e che dà il nome al vino cru dell’azienda.
Nel country hotel in corso di realizzazione nel baglio, si potranno trascorrere periodi di assoluto relax e, sfruttando la centralità del luogo, utilizzare il relais come base per visitare qualunque parte della Sicilia.
In questo luogo quasi magico, immersi in un paesaggio dal forte potere evocativo, vivrai un'esperienza di gusto, arte e territorio unica e coinvolgente.
Proposte 2023 - 2024
Le visite a Baglio Bonsignore cominciano con l'accoglienza ed una passeggiata tra i filari, per giungere al lago.
Poi si sale fino al cubbùro che svetta sulla collina. Da lì è meraviglioso allargare lo sguardo su Naro, il profilo del suo castello, lo specchio d'acqua della diga, i Pizzi di Giummello, la Serra Pulera e persino l'Etna, quando il cielo è limpido.
La degustazione o il brunch si svolgono all'interno dell'edificio del'700, sapientemente ristrutturato.
All'esterno, poi, si può godere del fresco riparo degli alberi del giardino, dove il relax è garantito.
Vieni a scoprire la natura autentica, verace e solare della Sicilia, la tradizione della viticoltura di una volta, quella che rispetta la terra e i suoi ritmi.
Lasciati coinvolgere dai colori, dagli odori e dai sapori di questa valle ricca di fascino e di storia.
Diventa protagonista di un’esperienza straordinaria e vivila senza filtri, assaporandola fino in fondo, fino all’ultimo sorso!
Tutte le attività saranno svolte nella piena osservanza delle normative anti-Covid attualmente vigenti.
Olio Barocco e Vino
Grazie alla collaborazione con Val Paradiso, azienda del territorio di Naro che produce olio EVO bio e IGP Sicilia di eccellente qualità e che cura l’intera filiera (dall’albero alla bottiglia), nasce l’idea di creare la proposta "Olio Barocco e Vino".
L'esperienza inizia dagli splendidi uliveti di coltura biologica di Val Paradiso, oltre cento ettari che ondeggiano di verde e argento; prosegue con la visita al frantoio e all’Accademia Val Paradiso, gli spazio dell’innovazione e della formazione, dove si comprendono i processi di lavorazione, si impara a degustare l’olio e a conoscerne le peculiarità.
Il tour continua con la visita guidata di Naro, con il suo impianto medievale e i suoi splendidi edifici barocchi.
L’ultima tappa del tour è la visita della tenuta Baglio Bonsignore, dove si potranno degustare i vini accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali.
Sarà un'esperienza fatta di gusto e tradizione, di scoperta di piaceri del palato e luoghi insoliti e sorprendenti.
Ospiti: da 2 a 30 - Durata: 6 ore circa
CONDIZIONI
- Le esperienze possono essere confermate se la prenotazione viene effettuata con un preavviso di almeno 48 ore.
- Le esperienze possono essere disdette entro le 48 ore precedenti il giorno stabilito per la realizzazione.
- Al momento della prenotazione è obbligatorio comunicare eventuali allergie (es: alimentari o a punture di insetti), intolleranze o particolari esigenze (es: disabilità) dei partecipanti. La comunicazione va effettuata via mail a: booking@bagliobonsignore.it .
- Per il “Picnic in Vigna”:
- Il set da picnic NON è incluso nel prezzo e dovrà essere restituito integro e completo (al netto del cibo e dei materiali di consumo).
- In caso di maltempo o condizioni avverse al picnic tra i filari, avrai a disposizione un'area coperta all'esterno o una sala interna alla struttura.
